Questo il titolo di un breve manuale, scientifico ma di facile fruizione, pensato per prevenire disturbi alimentari e disagio psico-fisico, negli atleti e agonisti adolescenti, in particolare quelli impegnati in discipline per le quali il rapporto peso-altezza è un fattore determinante per la performance, come la ginnastica, il pattinaggio e l'atletica. Il manuale è da oggi disponibile per famiglie, agonisti e allenatori grazie al lavoro di Osservatorio metropolitano con Panathlon Milano e Università di Milano Bicocca.
Ideato e coordinato da Carla De Albertis, responsabile Cultura e Sociale di Osservatorio, si compone di una parte di definizioni e inquadramento giuridico generale, seguito da parti più specifiche riguardanti gli allenamenti e l'alimentazione con indicazioni relative ai campanelli d'allarme alle strategie di intervento e alle buone prassi. Il testo è frutto di un lavoro interdisciplinare iniziato all'Università Bicocca con il convegno, Medaglie e salute devono convivere, organizzato da Osservatorio e Panathlon con il prestigioso ateneo milanese.
